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Copertina di: La cucina dei genovesi

La cucina dei genovesi


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Descrizione bibliografica

La cucina dei genovesi / Paolo Lingua ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti. - Roma : Orme, 2013. - VIII, 213 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867100583 BID: TO01878743

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Orme

Collana: Cucine del territorio;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945182.LINGP.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15564

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.