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Copertina di: How we eat : appetite, culture, and the psychology of food

How we eat : appetite, culture, and the psychology of food

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

How we eat : appetite, culture, and the psychology of food / Leon Rappoport. - Toronto : ECW Press, 2003. - 224 p. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • How we eat | titolo di raggruppamento controllato (MOD0835974)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781550225631 BID: TO01874647

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: CANADA

Anno: 2003

Editore: ECW Press

Classificazione

Soggetto

Alimentazione
Alimentazione - Aspetti culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.RAPPL.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 15250

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.