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Copertina di: Eat your heart out : why the food business is bad for the planet and your health

Eat your heart out : why the food business is bad for the planet and your health

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Eat your heart out : why the food business is bad for the planet and your health / Felicity Lawrence. - London ; New York : Penguin Books, 2008. - XII, 339 p. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780141026015 BID: TO01746728

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2009

Editore: Penguin Books

Classificazione

Soggetto

Industria e commercio alimentare - Aspetti economici e sociali
Alimentazione - Aspetti etici e sociali

Classe

338.47664 BENI E SERVIZI. Tecnologia alimentare

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.47664.LAWRF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 13073

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.