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Copertina di: E comme additifs : produits chimiques au menu

E comme additifs : produits chimiques au menu

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

E comme additifs : produits chimiques au menu / Maurice Hanssen ; traduit par Christian Nugue et Marie-Laurence Cros. - Paris : Flammarion, [1988!. - 158 p. ; 21 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The new E for additives | titolo di raggruppamento controllato (TO01662718)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2082018202 BID: TO01662715

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1988

Editore: Flammarion

Classificazione

Soggetto

Additivi alimentari

Classe

664.06

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.06.HANSM.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10483

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v