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Copertina di: Cooking and dining in medieval England

Cooking and dining in medieval England

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Descrizione bibliografica

Cooking and dining in medieval England / Peter Brears. - Totnes : Prospect Books, 2008. - 557 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781903018552 BID: TO01652849

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2008

Editore: Prospect Books

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Gran Bretagna - Usi e costumi - Medioevo
Culinaria - Gran Bretagna - Medioevo - Ricette

Classe

394.120942 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Inghilterra e Galles

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120942.BREAP.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10207

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.