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Copertina di: Antica pasticceria napoletana

Antica pasticceria napoletana

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Antica pasticceria napoletana / Guglielmo Limatora. - Napoli : Solemar, 2005. - 317 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01621343

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Solemar

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Napoli - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.LIMAG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 9400

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.