La cucina dell'Alto Adige

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Descrizione bibliografica

La cucina dell'Alto Adige / Andreas Hellrigl ; prefazione di Giorgio Colorni. - 4. ed. - Milano : F. Angeli, 1980. - 145 p. ; 22 cm. ((Contiene appendice: I produttori di vino dell'Alto Adige.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8820411024 BID: TO01607019

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: F. Angeli

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Trentino Alto Adige - Ricette

Classe

641.5945383 CUCINA TIPICA. Bolzano (provincia)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5945383.HELLA.1 Disponibile

Inventario: 8631

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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