The complete joy of homebrewing

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Descrizione bibliografica

The complete joy of homebrewing / Charlie Papazian. - New York : Quill/HarperResource, 2003. - XXIII, 399 p. : ill. ; 23 cm. ((Ed. riv. della 2. ed. 1991. - In cop.: 3. ed.

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Appartiene a...

The new complete joy of home brewing. | titolo di raggruppamento controllato (TO01506507)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060531053 BID: TO01506494

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2003

Editore: Quill/HarperResource

Classificazione

Soggetto

Birra - Tipologie - Guide e manuali
Birra - Produzione casalinga - Manuali

Classe

641.873 PREPARAZIONE DI BEVANDE. Birre

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.873.PAPAC.2 Disponibile

Inventario: 5138

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.873.PAPAC.3 Disponibile

Inventario: 19400

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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