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Copertina di: Nurture : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 2003

Nurture : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 2003

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Descrizione bibliografica

Nurture : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 2003 / edited by Richard Hosking. - Bristol : Footwork, 2004. - 319 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0953505723 BID: TO01469753

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2004

Editore: Footwork

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Storia - Congressi
Nutrizione - Aspetti sociali - Storia
Dietetica - Storia
Bambini - Alimentazione - Aspetti psicologici

Classe

641.3009 ALIMENTI. Storia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3009.OXSOFC.1 Disponibile

    Inventario: 3837

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.

    Collocazione: SA.641.3009.OXSOFC.2 Disponibile

    Inventario: 3838

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.