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Copertina di: The pleasures of Chinese cooking

The pleasures of Chinese cooking

| da Wikipedia

Altri autori:

Claiborne, Craig | da Wikipedia
Miller, Grambs | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The pleasures of Chinese cooking / by Grace Zia Chu ; illustrations by Grambs Miller ; foreword by Craig Claiborne. - New York : Pocket books, stampa 1969. - IX, 226 p. : ill. ; 18 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01419244

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1969

Editore: Pocket books

Collana: Pocket books;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Menu
Culinaria - Cina - Ricette

Classe

641.5951 CUCINA TIPICA. Cina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5951.CHU GZ.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2728

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.