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Copertina di: Receipts of pastry & cookery : for the use of his scholars

Receipts of pastry & cookery : for the use of his scholars

| da Wikipedia

Altri autori:

Schoonover, David E. [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Receipts of pastry & cookery : for the use of his scholars / Edward Kidder ; edited by David E. Schoonover. - Iowa City : University of Iowa, ©1993. - xi, 179 p. ; 22 cm. ((Ripr. facs. dell'ed.: London, 1740.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0877454108 BID: TO01383252

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: University of Iowa

Collana: Iowa Szathmáry culinary arts series;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Inghilterra - Sec. 18. - Ricette

Classe

641.594209033

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594209033.KIDDE.2 Disponibile

    Inventario: 2835

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594209033.KIDDE.1 Disponibile

    Inventario: 1872

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray