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Copertina di: Japanese garnishes : the ancient art of mukimono

Japanese garnishes : the ancient art of mukimono

| da Wikipedia

Altri autori:

Haydock, Bob [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Japanese garnishes : the ancient art of mukimono / Yukiko and Bob Haydock. - New York : Holt, Rinehart and Winston, c1980. - VII, 103 p., [2! c. di tav. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0030482364 BID: TO01374482

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1980

Editore: Holt

Classificazione

Soggetto

Frutta - Decorazioni
Verdura - Decorazioni
Culinaria - Decorazioni
Alimenti - Presentazione

Classe

745.924 ALTRE ARTI DECORATIVE. Composizioni di frutta e verdura

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