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Copertina di: Le répertoire de la cuisine

Le répertoire de la cuisine

| da Wikipedia

Altri autori:

Saulnier, Louis [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le répertoire de la cuisine / Th. Gringoire et L. Saulnier. - 5e éd. - Paris : Dupont et Malgat, 1929. - XX, 240 p. : ill. ; 19 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01371985

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1929

Editore: Dupont et Malgat

Classificazione

Soggetto

Cucina - Francia - Enciclopedie e dizionari

Classe

641.594403 CUCINA TIPICA. Francia. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: RAR.3.B.29 In prestito (rientro previsto il 29-12-2022)

    Inventario: 1483

    Precisazione inventario: Legatura moderna in stoffa rigida.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v