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Copertina di: Bread of dreams : food and fantasy in early modern Europe

Bread of dreams : food and fantasy in early modern Europe

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Bread of dreams : food and fantasy in early modern Europe / Piero Camporesi ; translated by David Gentilcore. - Chicago : The University of Chicago press, 1996. - 212 p. ; 23 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il pane selvaggio | titolo di raggruppamento controllato (UBO0258599)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0226092577 BID: TO01342357

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1996

Editore: The University of Chicago press

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa - Sec. 16.-18.
Contadini - Condizioni economiche e sociali
Povertà - Storia

Classe

394.12094 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12094.CAMPP.6 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 645

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.