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Copertina di: Food and drink in Britain : from the stone age to recent times

Food and drink in Britain : from the stone age to recent times

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food and drink in Britain : from the stone age to recent times / C. Anne Wilson. - Harmondsworth : Penguin, 1984. - 425 p., [8] carte di tav. : ill. ; 20 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140465464 BID: TO01332629

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1984

Editore: Penguin

Collana: A Penguin handbooks;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Gran Bretagna - Storia
Alimentazione - Gran Bretagna - Usi e costumi

Classe

641.300941 ALIMENTI. Isole Britanniche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.300941.WILSCA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 132

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.