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Copertina di: Field book of common mushrooms : with a key to identification of the gilled mushrooms and directions for cooking those that are edible

Field book of common mushrooms : with a key to identification of the gilled mushrooms and...

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Descrizione bibliografica

Field book of common mushrooms : with a key to identification of the gilled mushrooms and directions for cooking those that are edible / by William Sturgis Thomas - New and enlarged 3. ed. - New York ; London : G. P. Putnam's, 1948. - XX, 369 p., XVI, 33 c. di tav. : ill. ; 18 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Field book of common gilled mushrooms | titolo di raggruppamento controllato (TO01332120)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01332113

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1948

Editore: G. P. Putnam's

Collana: Putnam's nature field books;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Funghi - Ricette
Funghi - Enciclopedie e dizionari
Funghi - Fotografie e illustrazioni

Classe

579.5 FUNGHI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.579.5.THOMWS.1 Disponibile

    Inventario: 106

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray