Culture dell'olio dei frantoiani umbri : fra tradizione ed innovazione : Saggio di inchiesta : tesi di laurea - Scerrato, Ilaria Elisea - s.n.! - 1995 - ITALIANO

Culture dell'olio dei frantoiani umbri : fra tradizione ed innovazione : Saggio di inchiesta :...

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Descrizione bibliografica

Culture dell'olio dei frantoiani umbri : fra tradizione ed innovazione : Saggio di inchiesta : tesi di laurea / Laureanda: Ilaria Elisea Scerrato, Relatrice: Franca Romano, Correlatrice: Cristina Papa. - [S.l. : s.n.!, stampa 1995. - 2 v. ; 30 cm. ((Intesta al front: Universita degli studi di Roma "La Sapienza", Facolta di Lettere e Filososia, Corso di Laurea in Lettere, a.a. 1994/1995

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00371439

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: s.n.!

Classificazione

Soggetto

Olio d'oliva - Produzione - Umbria
Umbria - Olio d'oliva

Classe

641.346

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