Conserve alimentari vegetali : (frutta, ortaggi, funghi e tartufi)

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Descrizione bibliografica

Conserve alimentari vegetali : (frutta, ortaggi, funghi e tartufi) / Guido Rovesti. - Casalmonferrato : F.lli Ottavi, 1906. - XII, 157 p. : ill. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00318384

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1906

Editore: F.lli Ottavi

Collana: Biblioteca agraria Ottavi; 45

Classificazione

Soggetto

Conserve alimentari vegetali

Classe

641.4 CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO DI ALIMENTI E BEVANDE

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: M.641.4.S.3 Disponibile

Inventario: CIV-21797

Precisazione inventario: 1 v. (rist. 1918)

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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