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Copertina di: Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari

Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari


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Descrizione bibliografica

Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris. - Torino : Einaudi, c1990. - X, 251 p., [16] p. di tav. : ill. ; 22 cm. ((Trad. di Piero Arlorio

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Appartiene a...

  • Good to eat | titolo di raggruppamento controllato (CFI0183905)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 880611820X BID: TO00032180

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: Einaudi

Collana: Saggi; 737

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: D.641.509.HAR Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-52850

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: A.641.HAR Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: S90-2488

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI TORTONA (TO0) info

    Collocazione: BIB.394/HAR.Buo Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 38614

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • ISTITUTO STORIA RESISTENZA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: DAERA.XVII.A.100 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 12446

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  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.HARRM.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 8596

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico