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Copertina di: L' imaginaire des nourritures

L' imaginaire des nourritures

Altri autori:

Audiberti, Marie-Louise | da Wikipedia
Vierne, Simone | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L' imaginaire des nourritures / di! Marie-Louise Audiberti ... et al.! ; textes presentes par Simone Vierne. - Grenoble : Presses universitaires de Grenoble, 1989. - 154 p., 8! c. di tav. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2706103299 BID: RML0004202

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1989

Editore: Presses universitaires de Grenoble

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Storia
Cibo nell'arte
Gastronomia nella letteratura

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.IMADN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5159

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.