Con Sauris c'è più gusto : il prosciutto e i grandi salumi Wolf nelle ricette degli chef

Altri autori:

Bulegato, Cristiano [Fotografo] | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Con Sauris c'è più gusto : il prosciutto e i grandi salumi Wolf nelle ricette degli chef / Bepi Pucciarelli ; foto di Cristiano Bulegato. - Vicenza : Terra Ferma, [2009]. - 132 p. : ill. ; 22 x 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788863220759 BID: RAV1914269

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Terra Ferma

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Salumi - Ricette

Classe

641.664 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. SUINI

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.664.PUCCB.1 Disponibile

Inventario: 31666

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Librinlinea