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Copertina di: Sovversivi del gusto : viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste

Sovversivi del gusto : viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste

| da Wikipedia

Altri autori:

Salzotto, Marco [Autore] | da Wikipedia
Liloni, Adriano [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Ziliani, Franco | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sovversivi del gusto : viaggio fotografico nel mondo dell'enogastronomia che resiste / Michele Marziani, Marco Salzotto ; note enologiche di Franco Ziliani ; prefazione di Adriano Liloni. - Rimini : NdA, 2008. - 224 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Sovversivi del gusto | titolo di raggruppamento controllato (RAV1974330)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889035252 BID: RAV1799366

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: NdA

Classificazione

Soggetto

Enogastronomia - Italia - Valorizzazione

Classe

641.5945

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • BIBLIOTECA CIVICA “UMBERTO ECO” NIZZA MONFERRATO (TO0) info

    Collocazione: D.641.5.MAR Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 25214

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI CAVALLERMAGGIORE (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.5945.MAR Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 27392

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI SALMOUR (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.5945.MAR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3148

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.MARZM.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 13798

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato da Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio