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Copertina di: Cucina di Lucchesia e Versilia

Cucina di Lucchesia e Versilia

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cucina di Lucchesia e Versilia / Emiliana Lucchesi. - Padova : Muzzio, stampa 2004. - 236 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874131011 BID: RAV1346139

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Muzzio

Collana: Cucine regionali; 18

Classificazione

Soggetto

Versilia - Ricette tradizionali
Lucca <provincia> - Ricette tradizionali
Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.59 Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica

641.5945536 CUCINA TIPICA. Ovest della provincia di Lucca

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945536.LUCCE.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5617

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.