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Copertina di: Food first : beyond the myth of scarcity

Food first : beyond the myth of scarcity

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Food first : beyond the myth of scarcity / Frances Moore Lappé and Joseph Collins ; with Cary Fowler. - Rev. & updated ed. - New York : Ballantine books, 1979. - xvii, 619 p. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0345290453 BID: RAV0288902

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1979

Editore: Ballantine books

Classificazione

Soggetto

Generi alimentari - Consumo - Paesi in via di sviluppo - Studi
Generi alimentari - Approvvigionamento - Saggi

Classe

338.19 AGRICOLTURA. Approvvigionamento alimentare

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.19.LAPPFM.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 1080

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.