A la table des élites : les repas privés en France de la Régence à la Révolution

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Descrizione bibliografica

A la table des élites : les repas privés en France de la Régence à la Révolution / Sandrine Krikorian. - Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2013. - 166 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782853998918 BID: PAR1219935

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2013

Editore: Presses universitaires de Provence

Collana: Le temps de l'histoire;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Francia - Usi e costumi - Storia
Gastronomia - Francia - Storia

Classe

394.120944 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Francia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.120944.KRIKS.2 Disponibile

Inventario: 16898

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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