La cuisine considérée comme un des beaux-arts : livre de chevet de la maîtresse de maison ...

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Descrizione bibliografica

La cuisine considérée comme un des beaux-arts : livre de chevet de la maîtresse de maison ... / Jean Babelon ... [et al.]. - Paris : Editions du Tambourinaire, 1951. - 423 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PAR0833373

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1951

Editore: Editions du Tambourinaire

Classificazione

Soggetto

Culinaria nella letteratura
Culinaria - Francia - Ricette
Cucina - Europa - Storia
Gastronomia

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5944.CUICCU.1 Disponibile

Inventario: 3130

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Bober, Phyllis Pray

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