Raccolto e conservato : marmellate, conserve, surgelati : soluzioni pratiche ed economiche

Altri autori:

Wheeler, Simon | da Wikipedia
Corradini Caspani, Lucia | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Raccolto e conservato : marmellate, conserve, surgelati : soluzioni pratiche ed economiche / Alys Fowler ; fotografie di Simon Wheeler. - Milano : Corbaccio, 2014. - 207 p. : ill. ; 24 cm. ((Traduzione dall'originale inglese di Lucia Corradini Caspani.

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Appartiene a...

Abundance : how to store and preserve your garden produce | titolo di raggruppamento controllato (MOD1636967)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788863807899 BID: MOD1636965

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Corbaccio

Classificazione

Soggetto

Conserve alimentari - Ricette
Alimenti - Conservazione
Culinaria - Marmellate [e] Conserve - Ricette

Classe

641.4 ALIMENTI. CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.4.FOWLA.1 Disponibile

Inventario: 32184

Precisazione inventario: 1 v. - Sulla carta di guardia anteriore, timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sulla carta di guardia anteriore

Librinlinea