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Copertina di: La polpetta perfetta : 50 ricette della polpetteria Ciccilla : carne, pesce, formaggio o verdura, l'apoteosi di una pietanza unica

La polpetta perfetta : 50 ricette della polpetteria Ciccilla : carne, pesce, formaggio o verdura,...

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Descrizione bibliografica

La polpetta perfetta : 50 ricette della polpetteria Ciccilla : carne, pesce, formaggio o verdura, l'apoteosi di una pietanza unica / [staff di Ciccilla]. - Milano : Altraeconomia, 2013. - 79 p. ; 15 cm. ((In copertina: Con due ricette inedite di Bruno Barbieri

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Appartiene a...

  • La polpetta perfetta | titolo di raggruppamento controllato (BVE0972701)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788865160855 BID: MOD1614510

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Altraeconomia

Collana: Io lo so fare;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Polpette - Ricette

Classe

641.81 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Piatti preliminari e di accompagnamento

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