Cioccolato

Altri autori:

Rugiati, Simone [Curatore] | da Wikipedia
Cagnoni, Licia [Curatore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cioccolato / [ricette a cura di Licia Cagnoni, Simone Rugiati]. - Milano : RCS Quotidiani, [2010]. - 359 p. : ill. ; 25 cm. ((In cop.: in collaborazione con Slow Food editore; La cucina del Corriere della sera. - In abbinamento al Corriere della sera.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MOD1566449

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: RCS Quotidiani

Collana: I grandi libri degli ingredienti; 1

Classificazione

Soggetto

Dolci
Cioccolata

Classe

641.6374 Cucina di specifici alimenti. Cioccolata

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.6374.CIO.1 Disponibile

Inventario: 13772

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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