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Copertina di: Cuisine francaise

Cuisine francaise

Altri autori:

Academie culinaire de France Academie des gastronomes <Parigi>


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Descrizione bibliografica

Cuisine francaise / [a cura di] Academie des Gastronomes, Academie culinaire de France. - [Paris] : Le Belier, c1971. - 576 p. ; 17 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2253003172 BID: MOD0956862

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1971

Editore: Le Belier

Collana: Le livre de poche; 3659

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Culinaria - Francia

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.CUIF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 11451

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v