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Copertina di: Spices, salt and aromatics in the English kitchen

Spices, salt and aromatics in the English kitchen

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Spices, salt and aromatics in the English kitchen / Elizabeth David. - Repr. with revisions. - Harmondsworth : Penguin, 1975. - 277 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0140467963 BID: MOD0869713

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1975

Editore: Penguin

Collana: Penguin Cookery Library;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Spezie - Ricette
Erbe aromatiche - Culinaria - Ricette
Condimenti

Classe

641.638 CUCINA CON SPECIFICI INGREDIENTI. Altre colture

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.638.DAVIE.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3191

    Precisazione inventario: 1 v. / rist. 1981.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.