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Copertina di: Ciao, sono Hiro : direttamente dal Gambero rosso Channel lo chef a mani nude che ha conquistato l'Italia

Ciao, sono Hiro : direttamente dal Gambero rosso Channel lo chef a mani nude che ha conquistato...

| da Wikipedia

Altri autori:

Castroni, Letizia [Curatore] | da Wikipedia
Vignali, Francesca [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Ciao, sono Hiro : direttamente dal Gambero rosso Channel lo chef a mani nude che ha conquistato l'Italia / [di Hiroshido Shoka ; raccolta e coordinamento testi Letizia Castroni ; fotografie Francesca Vignali]. - [Roma] : Gambero Rosso Holding, 2015. - 157 p. : ill. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866410577 BID: LO11565485

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Gambero Rosso Holding

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette

Classe

641.588 CUCINA A COTTURA LENTA E CUCINA SENZA FIAMMA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.588.SHODH.1 Disponibile

    Inventario: 29964

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio