Petronilla : l'affascinante storia di Amalia Moretti Foggia a 50 anni dalla sua scomparsa : atti del convegno internazionale Mantova, 23-24 maggio 1997 - - Accademia Italiana della Cucina - 1998 - ITALIANO

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Descrizione bibliografica

Petronilla : l'affascinante storia di Amalia Moretti Foggia a 50 anni dalla sua scomparsa : atti del convegno internazionale Mantova, 23-24 maggio 1997. - Milano : Accademia Italiana della Cucina, stampa 1998. - 53 p. : ill. ; 21 cm. ((Suppl. al n. 92 febbraio 1999, del Notiziario dell'Accademia Italiana della Cucina. - E. f. c. in 4500 copie. -

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO11206925

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Accademia Italiana della Cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 30

Classificazione

Soggetto

Moretti Foggia, Amalia - Biografia

Classe

641.5092 CUCINA. Persone

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5092.PET.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 11817

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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