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Copertina di: L' arte dell'imbandigione : storia estetica della cucina

L' arte dell'imbandigione : storia estetica della cucina

| da Wikipedia

Altri autori:

Vercelloni, Luca [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'arte dell'imbandigione : storia estetica della cucina / Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni. - Parma : U. Guanda, ©1992. - 207 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8877466332 BID: LO10249069

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1992

Editore: U. Guanda

Collana: Biblioteca della Pilotta;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Storia
Tavole imbandite - Storia
Cucina - Storia
Culinaria - Storia

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: 6M.D.641.9.MARCG.1 Disponibile

    Inventario: CIV-127289

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0) info

    Collocazione: A.D.642.8.MAR.1 Disponibile

    Inventario: A-32139

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.