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Copertina di: Plenty and want : a social history of food in England from 1815 to the present day

Plenty and want : a social history of food in England from 1815 to the present day

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Plenty and want : a social history of food in England from 1815 to the present day / John Burnett. - 3. ed. - London ; New York : Routledge, 1989. - viii, 355 p., [8] carte di tav. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 041500862X BID: IEI0196112

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1989

Editore: Routledge

Classificazione

Soggetto

Gran Bretagna - Alimentazione - 1815-1985

Classe

363.80941 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE. Isole Britanniche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.363.80941.BURNJ.1 Disponibile

    Inventario: 25716

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca