Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa : gastronomia e cucine del Friuli Venezia Giulia

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Descrizione bibliografica

Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa : gastronomia e cucine del Friuli Venezia Giulia / a cura di Bepi Pucciarelli, Giorgio Viel, Roberto Zottar. - [Udine] : Aviani & Aviani, 2017. - 185 p. : ill. ; 30 cm

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Luoghi e storie di gusto nel cuore dell'Europa | titolo di raggruppamento controllato (TSA1730548)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788877722195 BID: FRI0001246

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Aviani & Aviani

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Friuli-Venezia Giulia
Alimentazione - Prodotti tipici - Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia - Descrizioni e viaggi

Classe

641.30094539 ALIMENTI. Friuli-Venezia Giulia

Dove lo trovi

CIVICA DI ACQUI TERME (TO0)44.67817038.4656046 info

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Inventario: 73519

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Collocazione: ACA.D.641.5.LUOG.1 Solo consultazione

Inventario: 73518

Precisazione inventario: 1 v. ez

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.30094539.LUOESD.1 Disponibile

Inventario: 30944

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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