The old world kitchen : the rich tradition of European peasant cooking
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1888173505 BID: TO01351600
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1998
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594.LUARE.2 Disponibile
Inventario: 731
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.641.594.LUARE.6 Disponibile
Inventario: 18687
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Università di *Scienze *Gastronomiche <Colorno>, Nota: Etichetta con collocazione e timbro dell'ateneo sul front.