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Copertina di: Naples at table : cooking in Campania : more than 250 recipes from Avellino, Benevento, Caserta, Salerno, the Amalfi Coast, Capri & Ischia

Naples at table : cooking in Campania : more than 250 recipes from Avellino, Benevento, Caserta,...

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Descrizione bibliografica

Naples at table : cooking in Campania : more than 250 recipes from Avellino, Benevento, Caserta, Salerno, the Amalfi Coast, Capri & Ischia / Arthur Schwartz. - New York : Harper Collins, c1998. - XLIV, 436 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 006018261X BID: TO00739853

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1998

Editore: Harper Collins

Classificazione

Soggetto

Napoli - Gastronomia
Culinaria - Campania - Ricette

Classe

641.594572 CUCINA TIPICA. Campania

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.579 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-70528

    Precisazione inventario: V.1

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V.1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594572.SCHWA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5962

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.