La vera cucina genovese : facile ed economica, ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova :. - Rossi, Emanuele - Pentagora - 2013 - ITALIANO

La vera cucina genovese : facile ed economica, ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di...

Rossi, Emanuele <omonimi non identificati> | da Wikipedia

Altri autori:

Rossi, Sergio <1958- > | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La vera cucina genovese : facile ed economica, ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova :. - Ristampa della prima edizione del 1865 / a cura di Sergio Rossi . - Savona : Pentagora, 2013. - 349 p. : ill. ; 18 cm. ((In copertina: La cuciniera di Emanuele Rossi nell'edizione del 1865

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788898187096 BID: LIG0203257

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Pentagora

Collana: Oltre Pentàgora;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Genova - Ricette
Culinaria - Liguria - Ricette

Classe

641.594518209034

Dove lo trovi

CIVICA DI ARQUATA SCRIVIA (TO0)44.6866588.885989 info

Collocazione: LOC.641.5945182.ROSSE.1 Prestito eccezionale

Inventario: BAS-6357

Precisazione inventario: 1 v., 2 ed. 2016

Fruibilità: Prestito eccezionale

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594518209034.ROSSE.2 Disponibile

Inventario: 19909

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Librinlinea