La cucina della Bassa Romagna

Altri autori:

Pattuelli, Giancarla [Autore] | da Wikipedia
Bellosi, Giuseppe [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina della Bassa Romagna / Riccardo Castaldi e Giancarla Pattuelli ; presentazione di Giuseppe Bellosi. - Ravenna : D. Montanari, 2020. - 127 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

La cucina della Bassa Romagna | titolo di raggruppamento controllato (UBO4557173)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788885449688 BID: RAV2130539

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: D. Montanari

Classificazione

Soggetto

Cucina romagnola - Ricette

Classe

641.594547 CUCINA TIPICA. Ravenna

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594547.CASTR.1 Disponibile

Inventario: 19119

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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