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Copertina di: I dolci

I dolci

Altri autori:

Alberini, Massimo | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I dolci. - Firenze : Sansoni ; New York : Time-Life, 1972. - 80 p. : ill. ; 27 cm. ((Consulente generale M. Alberini.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0457386 BNI738791

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1972

Editore: Time Life

Collana: Il mondo in cucina;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Torte - Ricette
Culinaria - Dolci - Ricette

Classe

641.86 Cucina di specifici tipi di piatto. Dessert

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.86.DOL.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 16928

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.