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Copertina di: Alle radici del pesto genovese : storia, curiosità, ricette

Alle radici del pesto genovese : storia, curiosità, ricette

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Descrizione bibliografica

Alle radici del pesto genovese : storia, curiosità, ricette / Sergio Rossi. - Genova : Nova Scripta, 2008. - 102 p., [4] carte di tav. : ill. ; 21 cm. ((In cop. Medi Taste Mediterranean Food-losophy.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788888251189 BID: CAG1671547

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Nova Scripta

Classificazione

Soggetto

Pesto - Ricette
Culinaria - Genova - Ricette

Classe

641.5945182 CUCINA TIPICA. Genova (provincia)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945182.ROSSS.1 In prestito (rientro previsto il 03-04-2026)

    Inventario: 15788

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.