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Copertina di: Osservazioni storiche intorno al soufflé

Osservazioni storiche intorno al soufflé

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Osservazioni storiche intorno al soufflé / Alberto Capatti. - PP. 13-27 ; 30 cm

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Livello bibliografico e tipo di documento

titolo analitico | Testo

BID: TO02127451

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Anno: 1998

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.82.KNAME.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 28776

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.