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Copertina di: La cucina reggiana

La cucina reggiana


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Descrizione bibliografica

La cucina reggiana / Maria Alessandra Iori Galluzzi, Narsete Iori. - Padova : F. Muzzio, 1987!. - 156 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870214265 BID: VEA0034091

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: F. Muzzio

Collana: Cultura regionale;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594543.IORIGM.1 Disponibile

    Inventario: 16177

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby