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Food in early modern Europe
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780313319624 BID: USM1391754
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2003
Editore: Greenwood
Collana: Food through history;
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12094.ALBAK .1 Disponibile
Inventario: 15084
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.