The Latin American kitchen : a book of essential ingredients with over 200 authentic recipes

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Descrizione bibliografica

The Latin American kitchen : a book of essential ingredients with over 200 authentic recipes / Elisabeth Luard ; photography by Frencine Lawrence . - London : kyle books, 2006 . - 240 p. : ill. color. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1904920462 BID: TO01923845

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2006

Editore: kyle books

Classificazione

Soggetto

Culinaria - America meridionale - Ricette

Classe

641.598 CUCINA TIPICA. Sudamerica

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.598.LUARE.1 Disponibile

Inventario: 17697

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Colorno. - Etichetta con collocazione dell’ateneo e sull'occhietto

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Università di *Scienze *Gastronomiche <Colorno>, Nota: Etichetta con collocazione dell’ateneo e sull'occhietto