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Copertina di: Eating right in the Renaissance

Eating right in the Renaissance


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Descrizione bibliografica

Eating right in the Renaissance / Ken Albala. - Berkeley [etc.! : University of California press, c2002. - IX, 315 p. [8! p. di tav. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0520229479 BID: TO01115434

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2002

Editore: University of California press

Collana: California studies in food and culture; 2

Classificazione

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