Parmigiano Reggiano : 50 ricette facili

Altri autori:

Villa, Mariagrazia | da Wikipedia
Strollo, Mario [Fotografo] | da Wikipedia
Rossi, Alberto <fotografo> [Fotografo] | da Wikipedia
Academia Barilla [Curatore] Grazia, Mario | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Parmigiano Reggiano : 50 ricette facili / [a cura di Academia Barilla] ; [fotografie: Alberto Rossi, chef Mario Strollo] ; [ricette: chef Mario Grazia] ; [testi: Mariagrazia Villa]. - Ed. riadattata. - [S.l.] : Academia Barilla ; [Vercelli] : White star, 2015. - 127 p. : ill. ; 13 cm. ((Volume sagomato a forma di spicchio di formaggio

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788854030008 BID: CFI0922317

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: White star

Classificazione

Soggetto

Formaggio parmigiano-reggiano - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

Librinlinea