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Alimenti, alimentazione e organizzazione dei servizi ristorativi : ad uso del biennio...
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico
monografia
BID: RAV0786076
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1997
Editore: U. Hoepli
Classificazione
Classe
641.3 Alimenti [22]
Dove lo trovi
Non è disponibile in nessuna biblioteca del Polo piemontese TO0 del Servizio Bibliotecario Nazionale