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Copertina di: Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette : con esercitazioni e schede di analisi sensoriale

Il manuale dell'abbinamento cibo-vino : storia, tecniche di degustazione, ricette : con...


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Livello bibliografico

monografia

ISBN: 9788820367534 BID: MIL0895336

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Hoepli

Classificazione

Soggetto

Culinaria VINI - Abbinamenti con il cibo Vini - Degustazione Alimenti - Degustazione Vini da pasto Alimentazione CUCINA Alimentazione CUCINA

Classe

641.22

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